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Cardápio

A La Carte

Quando o Yquara optar por serviço self service o serviço a la carte não estratá disponível

Pratos Rápidos
Saladas
Pratos do Dia
Fracionados
Sobremesa
Bebidas
Sanduíches
Porções
Massas
Porção Arroz R$8,00
Porção Feijão em Caldo R$8,00
Porção Feijão Tropeiro R$9,00
Da Casa alface, tomate, cebola, azeitona e cenoura; azeite e vinagre R$18,00
Tropical mix de folhas, tomate, cebola, azeitona, palmito e frutas da estação; azeite e vinagre R$22,00
Caesar mix de folhas, peito de frango grelhado fatiado, parmesão, croutons; azeite e vinagre R$25,00

Para 1 pessoa: R$26,00 | Para 2 pessoas: R$46,00 (mesma opção em travessa dupla)

Escondidinho de frango purê de mandioca e peito de frango desfiado; acompanha arroz
Lasanha Bolonhesa molho vermelho e branco com carne moída e queijo muçarela; acompanha arroz
Batata Frita R$18,00
Batata Frita com muçarela R$22,00
Bolinho de Arroz 20 unidades R$24,00
Bolinho de Bacalhau 20 unidades R$28,00
Contrafilé à Palito com cebola e mandioca cozida R$36,00
Frango à Passarinho com cebola R$26,00
Isca de Tilápia com molho tártaro R$38,00
Linguiça Calabresa com cebola e tomate R$25,00
Pastel de Carne 20 unidades R$24,00
Pastel de Queijo 20 unidades R$24,00
Pastel Misto 20 unidades carne e queijo R$25,00
Peito de Frango à Palito tomate, bacon e cebola R$30,00
Porção de Maia 15 unidades R$25,00
Quibe frito com recheio de queijo 20 unidades R$24,00
Salaminho com limão R$25,00
Tábua de Frios muçarela, presunto, provolone, azeitona, salaminho e ovo de codorna R$40,00
Tábua de Frios pequena R$30,00
Yquara Contrafilé Bacon batata frita, pão francês, filé de contrafilé fatiado, muçarela, alface, cebola e bacon R$18,00
Yquara Contrafilé batata frita, pão francês, filé de contrafilé fatiado, muçarela, alface e cebola R$16,00
Yquara Frango Bacon batata frita, pão francês, filé de frango, muçarela, alface, cebola e bacon R$18,00
Yquara Frango batata frita, pão francês, filé de frango, muçarela, alface e cebola R$16,00
Bauru pão de forma, presunto, muçarela, tomate e orégano R$7,00
Água mineral com ou sem gás 500ml R$3,50
Antartica Sub Zero lata R$6,00
Heineken lata R$6,00
Bohemia lata R$6,00
Skol lata R$6,00
Brahma lata R$6,00
Brahma 0,0% sem álcool lata R$6,00
Itaipava / Itaipava Premium lata R$6,00
Heineken Long Neck R$7,00
Brahma 600ml R$10,00
Refrigerantes lata Água tônica, Citrus, Coca-Cola/zero, Fanta Laranja/Uva, Guaraná Antarctica/zero, Soda Limonada, Sprite, Kuat, H2OH! R$5,50
Sucos Del Valle 290ml Goiaba/Manga/ Maracujá/Pêssego/Pêssego Light/Uva/Uva Light R$6,00
Caipirinha R$15,00
Caipivodka R$20,00
Whisky dose R$22,00
Vinho R$65,00
Copo especial Copo 300ml com gelo R$1,50
Copo especial Copo duplo 500ml com laranja ou limão e gelo R$2,50
Balde com Gelo R$7,00
Saco de gelo fechado para 2 baldes R$14,00
Picolés diversos R$3,00 - R$12,00
Fatia de pudim de leite condensado R$6,00
Compota de fruta com doce de leite R$8,00
Ovo Frito R$3,00
Legumes na manteiga R$7,00
Filé de Tilápia 200g R$14,00
Filé de Frango 200g R$10,00
Contrafilé Bovino 200g R$12,00
Contrafilé da Casa contrafilé grelhado cortado em tiras, batata frita com espaguete ao molho branco ou ao alho e óleo R$28,00
Estrogonofe frango arroz branco, peito de frango em cubos e batata palha R$25,00
Omelete ovo batido, muçarela, presunto, orégano e tomate R$15,00

Filé frango grelhado R$28,00 | lombo suíno grelhado: R$30,00 | Contrafilé grelhado: R$34,00 | Filé tilápia grelhado: R$36,00

Segunda

Almoço: Mineiro filé grelhado, arroz branco, ovo frito, farofa com banana da terra e couve refogada
Jantar: Tapenade filé grelhado, arroz branco, purê de batata, legumes na manteiga (batata, cenoura e brócolis) e tapenade (pasta de azeitona preta, castanhas trituradas e alho)

Terça

Almoço: JK filé grelhado, arroz biro-biro (ovo, bacon e batata palha) e mandioca cozida temperada ao molho de açafrão
Jantar: Castanhas filé grelhado, arroz branco, vinagrete e farofa cuzcuz de milho (bacon, milho e castanhas trituradas)

Quarta

Almoço: Parmegiana filé empanado, arroz branco, muçarela, molho vermelho, ervilha e batata frita
Jantar: Bacon Muçarela filé grelhado, arroz Yakimeshi (cenoura, milho e ovo), bacon, muçarela e batata frita

Quinta

Almoço: Tropeiro filé grelhado, arroz branco, feijão tropeiro, mandioca cozida e vinagrete
Jantar: Tapenade filé grelhado, arroz branco, purê de batata, legumes na manteiga (batata, cenoura e brócolis) e tapenade (pasta de azeitona preta, castanhas trituradas e alho)

Sexta

Almoço: Mineiro filé grelhado, arroz branco, ovo frito, farofa com banana da terra e couve refogada
Jantar: Castanhas filé grelhado, arroz branco, vinagrete e farofa cuzcuz de milho (bacon, milho e castanhas trituradas)

Sábado

Almoço: JK filé grelhado, arroz biro-biro (ovo, bacon e batata palha) e mandioca cozida temperada ao molho de açafrão
Jantar: Tropeiro filé grelhado, arroz branco, feijão tropeiro, mandioca cozida e vinagrete

Domingo

Almoço: Parmegiana filé empanado, arroz branco, muçarela, molho vermelho, ervilha e batata frita
Jantar: Bacon Muçarela filé grelhado, arroz yakimeshi (cenoura, milho e ovo), bacon, muçarela e batata frita
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